美國(guó)飼料監(jiān)督部門(AFCO)對(duì)“高活性干酵母”的定義:經(jīng)某種方式干燥并保留了其大部分的發(fā)酵能力,不含任何谷物或其他填充物。每克活性干酵母產(chǎn)品必須含有不少于150億個(gè)活酵母細(xì)胞。
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